Browsing Category

Recepten

Chocolade bananenbrood
Recepten

Chocolade bananenbrood met dadels en noten

Bereidingstijd: 60 minuten Bananenbrood heb je tegenwoordig in wel honderd varianten. Ik vind het zo lekker dat er bij mij bijna wekelijks wel weer een nieuw bananenbrood in de oven staat! Dit keer heb ik er een gemaakt met cacao en pure chocolade en…

Spaghettipompoen
Recepten

Spaghettipompoen met avocado, hazelnoten en geitenkaas

Bereidingstijd: 70 minuten Naast dat deze spaghettipompoen er verrassend lekker uitziet, smaakt hij ook zo! Spaghettipompoenen zijn helaas nog niet in elke supermarkt verkrijgbaar, dus als je er ergens een ziet: meenemen! Je kunt er namelijk dit heerlijke gerecht mee maken. Een spaghettipompoen heeft…

Zoete aardappel spread
Recepten

Zoete aardappel spread met kerrie

Bereidingstijd: 30 minuten Bij de AH is tegenwoordig een zoete aardappel met chili madras te koop en toen ik deze afgelopen week voor de eerste keer at tijdens mijn lunchpauze, was ik verkocht. Echt superlekker! Lekker smeuïg, perfect van smaak én gezond. Maar… Ook…

Pompoensoep
Recepten

Pompoensoep met kokosmelk

Bereidingstijd: 60 minuten Als je aan mij vraagt wat mijn lievelingssoep is, dan is dat zonder twijfel pompoensoep. Nu de herfst is aangebroken, liggen er weer volop pompoenen in de schappen van de supermarkt. De kokosmelk zorgt voor een zachte smaak en door de…

Noedelsoep
Recepten

Noedelsoep met paksoi en omelet

Bereidingstijd: 25 minuten Noedelsoep, ook wel Ramen (Japans) genoemd, is een bekend gerecht in Azië. Toen ik er was, stond het werkelijk op elk menu! Nadat ik drie weken lang ziek was in Thailand na het eten van een verkeerde kokossoep, wilde ik er…

Mexicaanse burrito bowl
Recepten

Mexicaanse burrito bowl

Bereidingstijd: 30 minuten Mmm, wat heb ik genoten van dit gerecht! Een keer geen burrito wrap, maar een burrito bowl! Bowls zijn tegenwoordig hartstikke hip en na de sushi bowl, is het tijd voor een burrito bowl. De bowl is gevuld met ingrediënten die…

Griekse wrap
Recepten

Griekse wrap met tzatziki en olijven

Bereidingstijd: 20 minuten Of je deze Griekse wrap nou eet als lunch of hem serveert als hapje op een verjaardag, lekker is hij sowieso! De frisse wrap is gezond en zit vol groenten én smaak. Daarnaast is hij ook snel te maken en kun…