Tag: bakken
-
Chocolade bananenbrood met dadels en noten
Bereidingstijd: 60 minuten Bananenbrood heb je tegenwoordig in wel honderd varianten. Ik vind het zo lekker dat er bij mij bijna wekelijks wel weer een nieuw bananenbrood in de oven staat! Dit keer heb ik er een gemaakt met cacao en pure chocolade en dankzij het toevoegen van wat baking soda wordt dit chocolade bananenbrood…
-
Koffie- mokka cheesecake
Bereidingstijd: 30 minuten + 35 minuten oven + minstens 2 uur opstijven Yes, daar issie weer! CHEESECAKE! Het was alweer veel te lang geleden dat ik een lekker stukje cheesecake had gegeten; tijd dus om een nieuwe variant te maken! De kokos cheesecake (kennen jullie ‘m nog?) beviel ontzettend goed en hier lijkt de koffie-…
-
Zoete aardappel cake
Wil je een keer een nieuw, lekker tussendoortje uitproberen? Ga eens voor een plak zoete aardappel cake! Zoete aardappels zitten vol vezels, vitamines en mineralen. Je kunt de plakken cake makkelijk invriezen en er ’s morgens vroeg een uithalen om als tussendoortje op te eten. Wat heb je nodig voor 1 cake: Cakevorm 1 grote…
-
Mini vanille cheesecakes – Paas special!
Pasen staat voor de deur! Herinneren jullie je mijn kokos cheesecake nog? Deze mini vanille cheesecakes zijn bijna hetzelfde, maar dan met vanille in plaats van kokos én natuurlijk ontbreken de paaseitjes niet. Na al die chocolade paaseieren, past deze gezonde cheesecake er nog makkelijk bij! Wat heb je nodig voor 6 mini cheesecakes: De…
-
Carrot cake
Wie begint er niet te kwijlen bij het zien van een groot stuk carrot cake/worteltaart? Ik wel! Niet zo #healthy, maar wel intens lekker en met die wortels erin, heb je meteen wat groente binnen. Tenminste, dat houd ik me voor ;). Er zijn honderden recepten te vinden voor carrot cake en na een paar…
-
Officieel online met… gezonde kokos cheesecake!
FEESTJE! Vanaf nu ben ik officieel online met Bordvol en dat vieren we met deze té lekkere kokos cheesecake. Like je me nog niet op Facebook of ben je vergeten me te volgen op Instagram? Snel doen dan! Als je me liked en volgt voor a.s. vrijdag 31 maart 12:00, maak je namelijk kans op…
-
Crackers met lijnzaad en pitten
Ben je je boterhammen beu en ben je op zoek naar een gezond alternatief voor de lunch? Maak dan deze gezonde crackers, gemaakt van gebroken lijnzaad en pitten! Wat heb je nodig (voor zo’n 10 crackers): 100gr gebroken lijnzaad 20gr sesamzaad 80gr pompoen- en zonnebloempitten (half/half) 150ml water Snufje zout Bakplaat, bekleed met bakpapier Hoe…
-
Gezonde ontbijtkoek
Ontbijtkoek; wie kent het niet? Vroeger at ik vaak een dikke plak met een laag roomboter en dat is stiekem nog steeds een van mijn guilty pleasures. Tot een paar jaar geleden kende ik alleen de naturel ontbijtkoek van Peijnenburg, maar als je nu in de schappen van de supermarkt kijkt, vind je meer dan…
-
Kruidig bananenbrood met dadels, noten en kokos
It’s baking time! Zin om iets gezonds en lekkers te maken? Dit bananenbrood is suikervrij, maar dankzij de bananen en de dadels wordt deze lekkernij toch heerlijk zoet. Een perfect tussendoortje waar je niet genoeg van kunt krijgen. Nadat ik mijn eerste bananenbrood had gemaakt, was ik helemaal om en stond ik wekelijks in de…