Tag: champignon
-
Risotto met paddenstoelen en spinazie
Bereidingstijd: 60 minuten Zondag = chilldag, right? Afgelopen zondag was dat het voor mij wel! En wat is er dan fijner om je weekend af te sluiten op de bank met een bordje risotto, warme kop thee en een goede serie? Het kost wat geduld voordat je je dampende bordje risotto voor je hebt, maar…
-
Vegetarische spies met pompoen wortel balletjes
Bereidingstijd: 20 minuten Barbecue aan, vrienden rondom de tafel, biertje erbij en een vrolijk achtergrondmuziekje: de perfecte zomeravond is begonnen! Met deze vegetarische spies op je bord is de barbecue helemaal compleet. De kleurrijke spies is zo gemaakt en is met 10 minuten klaar om op te eten; ideaal! Wat heb je nodig voor 6…
-
Vegetarische champignonburger met hummus, avocado, zongedroogde tomaat en brie
Ondanks dat het schap met vegetarische opties in de supermarkt steeds groter wordt, is het maken van je eigen vegaburger eigenlijk veel leuker! Een champignonburger is zó gemaakt en ziet er zelfs uit als een echte burger. Hij heeft ook echt de structuur van vlees, vond ikzelf wat minder, maar dat maakte de smaak er…