Pasen staat voor de deur! Herinneren jullie je mijn kokos cheesecake nog? Deze mini vanille cheesecakes zijn bijna hetzelfde, maar dan met vanille in plaats van kokos én natuurlijk ontbreken de paaseitjes niet. Na al die chocolade paaseieren, past deze gezonde cheesecake er nog…
Ondanks dat de supermarkt vol ligt met ‘gezonde’ repen en koeken, zijn deze dus helemaal niet zo heel gezond. Maar wist je dat het eigenlijk veel beter én lekkerder én vaak ook nog eens goedkoper om je tussendoortje zelf te maken (heb ik je…
Begin je weekend goed met deze wraps! Heb je nog inspiratie nodig voor vanavond of de komende dagen? Met wat warmer weer is deze wrap met falafel een heerlijk, fris gerecht omdat alleen de falafel warm gemaakt hoeft te worden. Nog een pluspuntje: ze…
Het is lente! De temperatuur is deze week flink gestegen en tikt zelfs bijna de 20 graden aan; hoe lekker is dat! Met ook de klok die een uur vooruit is gezet, kunnen we ’s avonds nog heerlijk tot een uur of acht buiten…
FEESTJE! Vanaf nu ben ik officieel online met Bordvol en dat vieren we met deze té lekkere kokos cheesecake. Like je me nog niet op Facebook of ben je vergeten me te volgen op Instagram? Snel doen dan! Als je me liked en volgt…
Ben je je boterhammen beu en ben je op zoek naar een gezond alternatief voor de lunch? Maak dan deze gezonde crackers, gemaakt van gebroken lijnzaad en pitten! Wat heb je nodig (voor zo’n 10 crackers): 100gr gebroken lijnzaad 20gr sesamzaad 80gr pompoen- en…
Ontbijtkoek; wie kent het niet? Vroeger at ik vaak een dikke plak met een laag roomboter en dat is stiekem nog steeds een van mijn guilty pleasures. Tot een paar jaar geleden kende ik alleen de naturel ontbijtkoek van Peijnenburg, maar als je nu…
Rise and shine! Begin deze zonnige dag goed met een heerlijke, groene smoothie boordevol vitamines en vezels. Perfect als ontbijt en dankzij de spinazie heb je meteen al een beetje van je dagelijkse hoeveelheid groenten op: win-win! Wat heb je nodig: Handje spinazie 1 kiwi…
It’s baking time! Zin om iets gezonds en lekkers te maken? Dit bananenbrood is suikervrij, maar dankzij de bananen en de dadels wordt deze lekkernij toch heerlijk zoet. Een perfect tussendoortje waar je niet genoeg van kunt krijgen. Nadat ik mijn eerste bananenbrood had…
Ondanks dat de lente er weer aan komt, is het vaak nog steeds grauw en koud als je wekker afgaat. Hoe je het snelst van je ochtendhumeur af komt? Met een lekker warm én gezond ontbijt! Havermout is laag in suikers en vult goed…