Tag: mais
-
Vietnamese spring rolls met mihoen, verse groenten en koriander
Bereidingstijd: 60 minuten Weekend: I love it! Naast een boel leuke dingen doen met vriendinnen, heb ik ook heel wat meer de tijd om uit te pakken en ’s avonds een gerecht op tafel te zetten wat je niet even snel op een doordeweekse dag in elkaar flanst. Zo ook deze vegetarische Vietnamese spring rolls…
-
Mexicaanse burrito bowl
Bereidingstijd: 30 minuten Mmm, wat heb ik genoten van dit gerecht! Een keer geen burrito wrap, maar een burrito bowl! Bowls zijn tegenwoordig hartstikke hip en na de sushi bowl, is het tijd voor een burrito bowl. De bowl is gevuld met ingrediënten die je normaal in je wrap stopt, maar dit keer geserveerd met…
-
Mexicaanse wraps met zelfgemaakte wortelburger, avocado en mais
Bereidingstijd: 45 minuten Mexicaans eten, wie houdt er niet van? Ik in ieder geval wel, heel erg! Hoewel deze Mexicaanse wraps niet typisch Mexicaans zijn, zijn ze wel heel lekker. Ik wilde graag zelf burgers maken en had nog wat wortels en een eitje over, dus de keuze was snel gemaakt. Soms kun je met…