Tag: mozzarella

Met gevulde courgettes kun je alle kanten uit, want ze zijn werkelijk te vullen met álles wat je lekker vindt. Ik vind zelf mozzarella, tomaat en basilicum echt een topcombinatie, dus dit recept is zeker een blijvertje voor mij. Verder heb ik de courgettes gevuld met bulgur, een hele gezonde graansoort. Bulgur zit vol met vezels…