Bereidingstijd: 40 minuten Welcome to (food) heaven! Dit recept is verrassend goed gelukt én je bent er niet eens zo lang mee bezig; perfect dus. Het zit vol gezonde groenten en de geitenkaas- avocado crème maakt het lekker romig. Zorg ervoor dat je een…
Bereidingstijd: 60 minuten Weekend: I love it! Naast een boel leuke dingen doen met vriendinnen, heb ik ook heel wat meer de tijd om uit te pakken en ’s avonds een gerecht op tafel te zetten wat je niet even snel op een doordeweekse…
Bereidingstijd: 20 minuten Of je deze Griekse wrap nou eet als lunch of hem serveert als hapje op een verjaardag, lekker is hij sowieso! De frisse wrap is gezond en zit vol groenten én smaak. Daarnaast is hij ook snel te maken en kun…
Bereidingstijd: 30 minuten Met couscous kun je ontzettend veel variëren, maar deze Marokkaanse variant behoort toch wel tot een van mijn nieuwe favo’s! Couscous is gemaakt van tarwemeel en water en het bevat veel vezels, vitaminen en mineralen. Een goede basis voor jouw avondeten…
Bereidingstijd: 20 minuten Barbecue aan, vrienden rondom de tafel, biertje erbij en een vrolijk achtergrondmuziekje: de perfecte zomeravond is begonnen! Met deze vegetarische spies op je bord is de barbecue helemaal compleet. De kleurrijke spies is zo gemaakt en is met 10 minuten klaar…
Ik ben een groot liefhebber van soep en ik probeer steeds weer voor iets nieuws te gaan. Normaal kook is de paprika tot deze zacht is, maar dit keer besloot ik om hem te roosteren voor een lekkerdere en vollere smaak en dat is gelukt!…
Deze vrolijk gekleurde salade laat mijn mood van vandaag wel zien; wie wordt er nog meer zo vrolijk van dit weer?! Een heerlijk zonnetje en eindelijk wat warmer; daar houden we van! De salade zit boordevol gezonde ingrediënten, zoals granaatappelpitjes, avocado en rode biet.…
Heb je even? Voor dit gerecht moet je namelijk wel zo’n uurtje uittrekken. MAAR! Dat is het helemaal waard. Dit gezonde gerecht bestaat grotendeels uit groenten met veel gezonde eigenschappen. Zo zitten zoete aardappels vol met vezels en vitaminen, helpen rode bieten tegen een…
Het is lente! De temperatuur is deze week flink gestegen en tikt zelfs bijna de 20 graden aan; hoe lekker is dat! Met ook de klok die een uur vooruit is gezet, kunnen we ’s avonds nog heerlijk tot een uur of acht buiten…
Ontvang 1 x per maand de nieuwsbrief van Bordvol - vol met het laatste nieuws en de lekkerste recepten.