Tag: pecan
-
Parelcouscous met groene asperges, zongedroogde tomaat, gegrilde halloumi en pecannoten
Bereidingstijd: 40 minuten Parelcouscous; daar had ik zin in! Ik ben net terug uit Frankrijk, waar ik mee at op een surfkamp en dat is toch allemaal redelijk hetzelfde. Ik kon dus niet wachten om thuis weer lekker zelf in de keuken te staan! Deze parelcouscous salade zit vol met lekkere groenten en mijn favo…
-
Courgetti met rode biet, appel, geitenkaas en pecan met een topping van ricotta en avocado
Wat een heerlijk, kleurrijk bordje; perfect voor een warme lente- en zomerdag of om een regenachtige dag even te doorbreken. Courgette is de ideale groente om te gebruiken met een spirelli en je kunt er eindeloos mee variëren. En dit lekkere, frisse courgetti gerecht staat ook nog eens zo op tafel! Wat heb je nodig…