Tag: pizza
-
Courgette pizza met rode biet, spinazie, geitenkaas en walnoten
Bereidingstijd: 40 minuten Eindelijk was het zo ver: ik bemachtigde de pizzabodem van courgette van Magioni. Ik zal niet de enige zijn die hier veel over voorbij zag komen dus nieuwsgierig als dat ik ben, wilde ik ‘m natuurlijk ook proberen! En ja hoor: goedgekeurd is hij zeker. Hoe je het ook wendt of keert;…
-
Tortizza met spinazie-cashew pesto, tomaat, courgette en cottage cheese
Met tortilla’s kun je zóveel doen; je kunt ze vullen met werkelijk alles wat je je kunt bedenken, maar behalve het maken van een opgerolde wrap, kun je er ook een pizza van maken, een quesadilla of heerlijke hapjes voor een borrel of verjaardag. Genoeg te kiezen dus! Dit keer heb ik van een bietentortilla…