Tag: pompoensoep
-
Pompoensoep met kokosmelk
Bereidingstijd: 60 minuten Als je aan mij vraagt wat mijn lievelingssoep is, dan is dat zonder twijfel pompoensoep. Nu de herfst is aangebroken, liggen er weer volop pompoenen in de schappen van de supermarkt. De kokosmelk zorgt voor een zachte smaak en door de pompoen te roosteren in de oven, wordt de smaak extra intens.…