Tag: Ras El Hanout
-
Buddha bowl met quinoa, sojabonen, falafel, geitenkaas en pittige hummus
Bereidingstijd: 40 minuten Wat is een buddha bowl? Iedereen kent de populaire poké bowls wel, maar de buddha bowls daarentegen zijn nog vrij onbekend. Een budda bowl is een kom gevuld met granen en verse groenten, vaak gecombineerd met eiwitrijke ingrediënten zoals ei en avocado. Ik ben dus echt geen poké bowl fan en dus…
-
Pompoen uit de oven met parelcouscous, aubergine, avocado, geitenkaas en Ras El Hanout
Ben je flink aan het bijkomen van Koningsdag? Blijf nog even in de feestelijke oranje sferen met deze heerlijke gevulde, oranje pompoen! Parelcouscous heeft iets meer bite dan normale couscous en de pompoen is gevuld met gezonde ingrediënten, zodat jij je snel weer een stuk beter voelt. Begin er wel op tijd aan, want de…